Restaurante

At n el restaurante de Bear Centre puedes disfrutar de la cena antes de ir al hide y del desayuno por la mañana después de una emocionante noche en el hide.

Por favor infórmanos con antelación si deseas cenar o desayunar para que podamos preparar la cantidad adecuada de comida.

El restaurante está abierto del 1 de abril al 10 de octubre.

El restaurante tiene capacidad para hasta 40 personas, y con buen tiempo también es posible comer en la terraza exterior.

Comidas

Servimos dos comidas al día.

Cena

La cena se sirve en formato buffet, ya que con frecuencia recibimos grupos grandes. Nuestra cocina ofrece platos internacionales para adaptarse a diferentes gustos.

Desayuno

El desayuno también se sirve como buffet, incluyendo opciones de desayuno continental y desayuno inglés.

Dietas especiales

Nuestra cocina tiene en cuenta diferentes dietas y restricciones, como:

  • vegana
  • vegetariana
  • sin lactosa
  • sin gluten
  • alergias alimentarias (por ejemplo pescado, apio, cebolla, mariscos, etc.)
  • restricciones alimentarias religiosas

Por favor indique todas las dietas especiales y alergias al hacer la reserva.

Alergias y dietas especiales

FLas alergias alimentarias pueden ser graves, por lo que es muy importante tenerlas en cuenta en la preparación de los alimentos.

Nuestro personal de cocina sigue procedimientos estrictos, como:

  • información clara sobre alergias de los clientes
  • higiene cuidadosa en la cocina
  • prevención de la contaminación cruzada
  • verificación de ingredientes antes de preparar la comida

Los snacks que se llevan a los hides también se preparan según las dietas especiales cuando es necesario y se empaquetan y etiquetan por separado.

Los ingredientes se compran 2–3 veces por semana, y el viaje al proveedor más cercano es de aproximadamente 125 km por trayecto, por lo que las dietas especiales requieren planificación adicional.

Aviso importante

Las dietas especiales se preparan por razones médicas, religiosas o éticas.

No es posible solicitar una dieta especial simplemente porque no le guste algún alimento.